Domäne Fritsch,ein Terroir, eine Geschichte, eine Vision
DomäneEin Weingutfamiliär und hundert Jahre alt
Die Familie Fritsch, die seit 1903 auf dem Weingut ansässig ist, entwickelte die Weinproduktion in den 50er Jahren. Vier Generationen von Weinbauern folgen aufeinander und geben ihre Leidenschaft für den Weinbau weiter. Heute umfasst unser Betrieb 7 Hektar Weinberge, die es uns ermöglichen, Weine mit unterschiedlichen Profilen anzubieten.
GeschichteDomäne Fritscheine lange Geschichte
Die Schöpfung
Victor und Jérôme gründen das Weingut und schaffen die erste Infrastruktur.
Lyra-Rebe
Romain ließ sich nieder und führte den Anbau von Lyra-Reben ein.
Jérémie
Jérémie verkörpert die neue Generation und beginnt mit den Überlegungen zu resistenten Rebsorten im Rotweinbereich.
Bio
Im Rahmen unseres Umweltansatzes wurde ein neuer Meilenstein erreicht. Unsere Weine sind zertifiziert. Biologische Landwirtschaft.
PhilosophieTradition und Modernefür einen verantwortungsvollen Weinbau
Obwohl die Domaine Fritsch in der elsässischen Tradition verwurzelt ist, probiert sie gerne neue Anbaumethoden, Rebsorten und alternative Weinbereitungsmethoden aus, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren. Unsere Weine spiegeln somit das Ergebnis der Verbindung von Tradition und Moderne wider.
TerroirEin kalkhaltiges TerroirAußergewöhnlich
Der Hügel von Marlenheim bietet uns ein kalkhaltiges Terroir und eine Süd-Süd-Ost-Ausrichtung, die ideal für den Weinanbau sind. Die Weine, die hier produziert werden, bringen ihre sortentypischen Aromen in ihrer Jugend zur Geltung und verfügen über ein großes Lagerungspotenzial. Unsere Aufgabe ist es, den Reichtum dieses Bodens und sein Potenzial in unseren Weinen zu entfalten.