Domaine Fritsch,un terroir, une histoire, une vision
DomaineUn domaine viticolefamilial et centenaire
Installée au domaine depuis 1903, la famille Fritsch a développé la production de vin dans les années 50. Quatre générations de vignerons se succèdent et transmettent leur passion pour la culture de la vigne. A ce jour, notre exploitation s’étend sur 7 hectares de vignes, nous permettant de proposer des vins aux profils variés.
HistoriqueDomaine Fritschune histoire de longue date
La création
Victor et Jérôme fondent le domaine et créent les premières infrastructures.
Vigne en lyre
Romain s’installe et introduit la culture des vignes en lyre.
Jérémie
Jérémie incarne la nouvelle génération et démarre les réflexions autour des cépages résistants en rouge.
Bio
Dans le cadre de notre démarche environnementale, un nouveau cap est franchi : nos vins sont certifiés agriculture biologique.
PhilosophieTradition et modernitépour une viticulture responsable
Bien qu’ancré dans la tradition alsacienne, le domaine Fritsch aime essayer de nouvelles méthodes de culture, des cépages, ou encore des méthodes de vinification alternatives, ayant pour but de réduire son impact environnemental. Nos vins reflètent ainsi le résultat de l’association de la tradition et de la modernité.
TerroirUn terroir calcaired’exception
La colline de Marlenheim nous met à disposition un terroir calcaire et une exposition Sud-Sud-Est idéale à la culture de la vigne. Les vins qui y sont produits subliment leurs arômes variétaux dans leur jeunesse, et bénéficient d’un grand potentiel de garde. Notre travail consiste ainsi à révéler la richesse de ce terroir et le potentiel de ce dernier dans nos vins.