AOC Alsace Pinot Gris
Le Pinot Gris est un vin qui se révèle par une belle rondeur en bouche, mais équilibrée. Parfait avec de la cuisine à base de viande blanche, champignons ou de crème.
Récoltés en légère surmaturation sur les terroirs calcaire du Marlenberg, les raisins de Pinot Gris nous permettent de vinifier un vin avec plus de rondeur, en préservant une aromatique de coing frais et d’humus. Un élevage sur lies fines d’une partie de la récolte vont renforcer la structure ample du vin. Il trouvera sa place aux côtés d’une cuisine plus riche, des plats en sauce ou à base de champignons.
| Robe | Jaune, Reflets cuivrés |
|---|---|
| Arômes | Coing, Fruité, Gras, Humus, Rond |
| Sucrosité | Demi-Sec |
| Service | Entre 8 et 10°C |
| Garde | Jusqu'à 6 ans |
| Robe | Jaune, Reflets cuivrés |
|---|---|
| Arômes | Coing, Fruité, Gras, Humus, Rond |
| Sucrosité | Demi-Sec |
| Service | Entre 8 et 10°C |
| Garde | Jusqu'à 6 ans |
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