AOC Crémant d’Alsace rosé
100% Pinot Noir, ce crémant à la robe framboise a un profil très fruité et équilibré. Un bel accord avec des desserts fruités ou à l’apéritif
Les Pinot Noirs destinés à l’élaboration de ce Crémant rosé sont souvent les premiers raisins que nous récoltons chaque millésime. Un pressurage doux pour n’extraire aucune dureté, suivi d’un élevage en cuve INOX vont permettre de préserver le caractère fruité de ce vin pétillant. Après mise en bouteille, nous réalisons un élevage sur lattes d’au moins 24 mois pour affiner la structure de ce vin et en faire ressortir encore plus ses notes fruités. On pourra le boire à l’apéritif, mais il s’appréciera encore plus avec un dessert aux fruits.
| Robe | Rose framboise |
|---|---|
| Arômes | Fruité, Fruits Rouges, Pétillant |
| Sucrosité | Brut |
| Service | Entre 6 et 8°C |
| Garde | Jusqu'à 3 ans |
| Robe | Rose framboise |
|---|---|
| Arômes | Fruité, Fruits Rouges, Pétillant |
| Sucrosité | Brut |
| Service | Entre 6 et 8°C |
| Garde | Jusqu'à 3 ans |
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